Cuisine
Découvrez le secret italien du risotto crémeux
Apprenez la méthode des chefs italiens pour réaliser un risotto crémeux et succulent. Suivez les conseils de Simone Zanoni pour réussir votre plat à chaque fois.
12h28
redécouvrez le houmos avec une touche verte
Découvrez une recette originale de houmos aux fèves, subtilement rehaussée de coriandre et accompagnée de pain libanais. Prêt en un rien de temps pour vos apéritifs.
11h30
Le biscuit de Reims : un délice à savourer avec du champagne
Découvrez les talents de chefs pâtissiers qui réinventent le biscuit de Reims, harmonie parfaite avec le champagne.
10h46
Un tian abricot-pêche simple et délicieux par Laurent Mariotte
Apprenez à réaliser un tian abricot-pêche de Laurent Mariotte, un dessert estival simple et délectable, parfait pour vos dîners.
10h09
la clé du succès en cuisine : ce que les jurés du cap cuisine recherchent
Explorez les compétences essentielles que les jurés du CAP cuisine valorisent pour évaluer les candidats. Des conseils pour exceller à l'examen.
09h03
Le soja : super-aliment ou danger caché ?
Explorez les avantages et les inconvénients du soja. Un aperçu des bienfaits pour la santé et des préoccupations liées à la consommation.
08h04
Savourez la douceur des prunes et mirabelles : des recettes incontournables
Découvrez les meilleures recettes à base de prunes et mirabelles pour une cuisine saine et gourmande. Papilles en fête assurées.
07h30
77 recettes estivales pour sublimer vos poivrons rouges et jaunes
Explorez 77 recettes savoureuses avec des poivrons rouges et jaunes, parfaites pour l'été. Idéal pour vos repas en famille et entre amis.
06h36